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商务部权威统计：2006年，餐饮消费全年首次突破万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%;2008年，全年突破14700亿元，同比增长18.9%。全国人均餐饮消费支出达到1100元。中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长，年平均增长率为18%，营业额增长225倍，人均消费增长166倍，餐饮消费已成为拉动国内消费需求增长的重要力量。预计到2020年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。随着中国城市扩张高峰期的到来，也为快餐业的发展提供了一个机遇。
城一锅羊蝎子火锅将传统火锅与羊蝎子结合，带给您不一样的就餐享受。羊蝎子性味甘热，含有蛋白质、脂肪、维生素B1和B2，烟酸以及钙、磷、铁等多种营养成分。城一锅羊羯子秉承品质为本、诚信至上、追求卓越、创新自我的理念，本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。外地客户到了以后,可以通知我们，我们有免费的专车去接待您。，技术包教包会。现场培训，亲手操作，一对一传授，学会为止。学习期间免费食宿，赠送工具，服装。签订合同，欢迎到食品技术培训中心品尝、培训期间免费安排食宿，确保学习期间不收任何费用，保证学会为止。免费提供中餐晚餐，提供定时定点吃饭;我们通过协议的方式保证学到真正的技术;保证安全卫生。负责教会全套技术及制作流程，免费提供小吃教材一份，确保学员毕业即可独立开店。
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