武汉久久鸭培训费4800元，学费包括学习期间的材料，免费安排 吃 住，包括技术培训、品牌授权以及后期开店的相关指导（店面形象设计、开业营销策划、店面管理、销售技巧培训），培训期间和后期不再收取其它任何费用！
  久久鸭技术学习是一至两人，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训，每位学员都要亲自动手操作，从认料起，一直到成品为止，师傅一对一专业指导，所有学员均可来公司实地考察、免费品尝久久鸭产品，口味、服务满意后再决定是否接受技术培训！师傅将手把手地进行实践指导，让每个学员亲自操作，亲自配料，直到能熟练掌握全套制作技术、独立开店为止。
菜品：
1：鸭产品：鸭脖、鸭头、鸭胗、鸭翅、鸭掌、鸭锁骨、鸭腿、鸭架等等。
2：凉菜系列：藕片、花生、金针菇、土豆片、腐竹、花菜、海带等等。

武汉久久鸭学习培训内容
1. 如何对门店进行设计，布局。
2. 了解国家食品卫生相关规定。
3. 掌握卤制工艺流程。
4. 学会制作老汤流程。
5. 掌握每一种中草药名称、特性及真假识别。
6. 掌握“久久鸭系列”卤制配方及结合当地口味如果调配。
7. 掌握成品及原料的储存知识。
8. 掌握包装、配送相关知识。
9. 了解店铺布局及设备配置。
10. 了解“久久鸭”发展历史及现状。
11. 掌握服务操作及规范要求。
12. 掌握对市场分析、促销方法技巧。
13. 掌握计划制定、人员配置的要求。
     14. 如何与相关部门打交道。
不管您是谁！富有还是落后、得志还是失意、伟大还是平凡；也不管您的学历、年龄、性别、职业、地位、身份 ……只要您有信心和创业的精神，有2 万元左右创业资金者（即可投资一家10-15平米左右的店4800元的加盟费+3000左右的设备(卤制用的锅\炉子,冰柜,空调等设备随处都可以采购到的)+3000左右的店面装修），均可学习武汉名吃“武汉久久鸭”特色小吃店.
联系我时，请说是在北京便民网看到的，谢谢！