京脆皮烤鸭成立多年，是地道的北京烤鸭，地道的京都口味，深受消费者喜爱。作为一家以烤鸭为主，综合菜肴为辅的，立足全国连锁发展的餐饮品牌，多年来以精致的菜品，周到的服务而备受消费者欢迎和喜爱。北京脆皮烤鸭以诚信为本，顾客至上的服务理念为开店总之，为顾客打造自家厨房的经营理念，以微笑服务为先，以客户满意为准。
品牌的所有原材料均具有统一的采购渠道，专属的食材配送环节，为品牌的食材提供了多方面的提高/增加，确保新鲜、健康、环保。北京脆皮烤鸭坚持选用好食材，制作精美的烤鸭产品以及京式菜肴。为了给加盟商提供地道、可口的菜品，北京脆皮烤鸭在原材料投入精力，精挑细选，确保品质，提高/增加北京脆皮烤鸭的菜都由健康材料精制而成，能做到美味、可口，受人欢迎。北京脆皮烤鸭以体态均匀的鸭子作为主要原材料，采用吊烤设备，精制而成。所有出炉的烤鸭，均保持在统一范围的重量，鸭子外皮酥脆，肉质松软，肥而不腻。品牌拥有专业的师傅，对鸭子进行加工，所有出炉的烤鸭，均需要师傅的刀片鸭肉，每片烤鸭薄厚统一，外焦里嫩，整齐干净的摆盘。品牌的饼薄而劲道，味道独特，配合制造酱料、鸭肉、葱、香菜等，味道堪称一绝。
北京脆皮烤鸭作为连锁加盟的餐饮品牌，对每家加盟店面的日常运营，接待礼仪等都有给于全面的支持和帮扶，所有加盟店均要求有整齐划一的服务流程，严格遵守总部指定的服务标准，以期为消费者提供周到满意的就餐服务

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