2.3.肾衰竭是肾脏功能在受到损害之后逐渐下降的一种表现,如果没有及时控制和治疗的话,肾脏这时候慢慢失去功能,成为身体的负担。对肾衰竭患者而言,因肾功能受到破坏,肾衰食疗法在吃进体内后,所产生的毒素及废物,无法正常的排出体外,肾衰竭如何饮食治疗?下面我们就一起来了解下吧。高蛋白质的饮食增加肾脏排除的废物,加重肾脏的负担。所以,肾衰竭的病人,要限制蛋白质的摄取。蛋白质可选高蛋白的肾衰食疗法,如牛奶、卵蛋白、肉类,含有必需酸较多,以供应身体所需。而植物性蛋白则很少。热量的计算很重要,调配碳水化合物、脂肪和蛋白质,可增加碳水化合物以维持热量所需,而降低蛋白质的摄取量。脂肪则考虑食用单一不饱和脂肪酸多的食物,如植物性油。如果肾脏持续恶化,也要注意体内的钾离子的蓄积,严重者会影响到心脏的功能,所以含钾太多的食物应该避免。如香蕉、干燥的水果,牛肉、猪肉、沙丁鱼、豆酱、生菜、小麦等。绿茶含有多种维生素,肾衰食疗法尤其是维生素C的含量更多,众所周知维生素C增强抵抗力抗衰老的佳品,绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸,具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还具有提神作用、降血压的黄酮类化合物等。功效:可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,板栗生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃太多,反之易伤脾胃。
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