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    有效的麻辣香锅香料——世纪风行麻辣香锅配料值得您信赖
    分享  | 2019-07-09 22:45:51发布 信息编号:623158
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有效的麻辣香锅香料——世纪风行麻辣香锅配料值得您信赖
  • 有效的麻辣香锅香料——世纪风行麻辣香锅配料值得您信赖
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1.湖南世纪风行品牌管理有限公司是一家专业从事麻辣香锅美食x2ac1665n、加盟干锅餐饮的企业,公司自创办以来,以创新的技术,先进的管理,优质的服务,赢得了广大客户的认可。公司的核心价值观是:为顾客创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益

2.湖南世纪风行品牌管理有限公司将恪守“靠诚信求生存,凭信誉谋发展”的经营宗旨,具有多年从事商务服务经验的高素质专业化团队,世纪风行将真诚地为您提供热情周到的麻辣香锅配料服务,并与国内外各界朋友真诚合作,共同发展,共创美好未来!
延伸拓展
产品详情:麻辣香锅做法:随着地方菜和“土菜”的“都市化”,很多之前不被人知道的美食都有了不少忠实粉丝,麻辣香锅就是其中之一。麻辣香锅源于重庆土家族,因味道鲜美、配料灵活、吃法新颖广受食客喜欢。今天小编就给大家带来正宗麻辣香锅技术,连底料、香料配方都全曝光。一、自制麻辣香锅香料配方:八角、桂皮、草果、白豆寇、砂仁、小茴香、孜然各 10 克,丁香、山胡椒、千里香、香茅草、陈皮、排草、甘草各3 克,黄芪、广木香、红花、良姜、茱苓草、香叶、桅子各5 克,混合后用石磨磨成粉末状即可。二、麻辣香锅底料配方:菜籽油,鸡油,猪油,仔泡椒,豆瓣,白酒,花椒,豆豉,香辣酱,蚝油,老干妈辣酱,姜米,蒜米,八角,香叶,孜然和备用香料粉。三、麻辣香锅技术:1.处理准备炒麻辣香锅的材料,平菇去根洗净丝成小块;蘑菇去根洗净切成小块;青笋去皮洗净切成粗条;藕去皮洗净切成薄片;木耳用水泡发,去蒂洗净;五花肉去皮切成薄片;芹菜去根去老叶切成段;花菜摘成小朵,洗净。总之就是把准备制作的材料都做初步加工。2.把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候,口感清脆的材料比如青笋稍微煮一下就行。制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理,用水焯熟或者用油炸熟,这样便于快速翻炒。并要处理好的材料,沥干水分,不然做出的麻辣香锅会多汤。3.将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净,剪成段,辣椒籽不要,如果使用灯笼椒也可以不剪。4.锅烧热,放入五香油,烧热以后放入干辣椒炸香,油变红香味出来以后就马上捞出来,沥干油待用。5.放入五花肉炒出油,慢慢煸得干一些好吃,如果不喜欢五花肉就可以直接跳过这一步。6.放入郫县豆瓣炒香和火锅调料,炒出红油和香味。加入姜片、大蒜炒香。7.依次放入材料,耐火候的先放(比如蘑菇、花菜)不耐火候的后放(比如青笋),手脚麻利地翻炒均匀,加入料酒炒匀。8.将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、香料粉、鸡精(依各人口味)调味,炒匀即可,用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。当然,文字叙述可能很多描述不够完善,还需要大家在实际操作中反复尝试,做出自己喜欢的麻辣香锅!

3.世纪风行的客户服务和质量控制走在行业的前列,获得了世界各地客户的高度称赞。我们的目标是与客户并肩合作发展,如果您有任何关于产品设计的新理念,我们的设计师将帮助您实现想法;如果您对我们的产品感兴趣,请随时联系,我们期待着与您合作。公司官网:www.mohuochu.com
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