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2.“至诚服务，追求完美”是英迈思的宗旨；“渴望了解客户的每一个需求，用心服务客户的每一个环节，全力支持客户的每一步发展”是英迈思的服务理念。深圳市英迈思文化科技有限公司三愿意充分发挥自身的扁豆餐饮品牌优势，通过自己勤奋、认真负责、具有开拓性的工作，为广大客户提供优质的上海西餐培训产品及服务。
延伸拓展
产品详情：   随着西餐在中国越来越受欢迎，国内对于西餐厨师人才的需求也逐渐加大，越来越多的人选择了学习西餐，开始从事西餐行业。对于想要学西餐的人来说，了解西餐培训课程设置有什么是至关重要的，那么，西餐培训课程主要都有哪些呢？ 具体的有以下七点：1、 基础知识：一些基础知识营养搭配、职业道德、饮食安全卫生、预防安全措施。 2、 原料知识：植物性原料介绍、原料的分类、品质鉴定、食用菌累原料介绍、储存方法、动物性原料介绍、果品、调料的相关认识与讲解3、 原料切配加工技术：刀工操作技术、刀工美化、配菜； 4、 菜肴制作工艺基础：菜肴盛装、烹调热传递、前期热处理、基础汤制作工艺、火候的掌握、芡汁增稠处理工艺； 5、 原料加工技术知识：动物原料分割、干货原料加工技术、工鲜活原料加工； 6、 热菜制作工艺： 煎烧扒煨炖、闷煑煮蒸烩、烹调技法、炒爆溜炸烹、贴塌烤涮氽、热菜的烹调方法、热菜的烹调工艺、熬焅焗拔丝、糖水蜜汁和挂霜； 7、 冷菜的烹制发放及装盘工艺：炸、浸、卤、拌、炝、盐水煮、酱、熏、酥、醩、醉、腌、泡、白煮、酥炸、脱水、糖粘、腊、烤、卷、冻等烹调方法；装盘要求、步骤、手法、类型、式样。

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