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延伸拓展
产品详情：烧烤炭低温炭,其质地疏松,含碳量低,机械强度差,用手掂起来,感觉轻飘飘的,中温炭烧烤炭,其质地比低温炭紧密,含碳量略高于低温炭.用手掂起来,有沉的感觉.高温优质炭,它是由高温炉烧炼而成.其质地硬实,用手掂起来较重,能沉于水,敲打时能发出钢音,机制木炭在生产的过程中出现了有叫做中温炭,低温炭,但这些都是外行人的叫法,在行内人看来这些称为有烟有味或者生炭,或者直接叫废品,这种碳燃烧时间短,有淡蓝色烟,伴有刺鼻的味道。让您快速识别高温和低温炭的辨别方法.1:看看断面颜色将炭折断观察颜色更应清醇,若有发黄现象,说明炭的杂质太多,或者说炭化过程不够标准,这样的木炭将会有烟有味,而这些就是最明显的碳化不彻底的现象.2:看木炭的包层,木炭表面和内孔包裹的一层坚硬碳膜,这层碳膜越厚那证明这炭的品质越好,同时就能判断出高温炭还是低温炭了。3:看硬度,以单手竖着抓握住碳棒,用大拇指用力测硬度,硬度越好,炭的品质越好,它的含碳量大,挥发份和灰分小,燃烧时无火焰。先浅铺一层中等大小的碳块,待烧到有70%左右烧红了再重新铺多一层同样大小的碳块,碳上面也加点,这样能阻燃,有人烤时再把碳扒开,没人烤时把碳收拢再加灰在碳上就行了市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。无烟型的烧烤设备的炉体独特的内部设计使在烤制中,油和调料不会滴落到碳火上,所以就不会有烟;而炸食品时,在油的热度不达到200度的情况下也是不会有烟的,而我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间,所以油炸食品时也不会有烟。操作方便,功能多:可烤串、煎肉、吃火锅,也可放平桌面吃中餐;不油腻,再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美,风机单桌控制使用,不用时关闭,极大的节省了费用。木炭烧烤炉的工作原理是:在烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用,需加火时,只需加入生碳即可,根据实验,可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低,便于拆迁。安装简单、使用方便,可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏,内部有空气净化系统无需安装排烟管道,只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可,减少了设施和停业装修的费用,因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘,排烟管道都在明处,清洗维修方便简单。木炭烧烤炉使用中,也可使用空调,空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重,大部分烧烤店不开空调,而新型的木炭烤炉不仅可以防止空气污染,也有效的净化部分的空气,所以开电扇和空调不会污染空气.因自身可净化空气非常清洁卫生,不会蹦油到客人的衣物上不会有油味,使客人在整洁,舒适的气氛中享用美食.排烟管道都在明处,清洗维修方便简单。配置火力调节钮,可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节,不易煳盘,正常食用时无需换盘,且可以自主烤制各种食物。木炭烧烤炉的工作原理和操作方法都非常简单。随着人们生活的不断丰富,对于烧烤产品的喜爱也越来越深了。

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