2.酒店运营模式主要区别随着国民经济的提高,如今日益兴起的旅游行业在很大程度上也促使了我国酒店行业的发展,因而,行业内外都普遍看好酒店行业。那么,酒店运营模式主要分为哪几种呢?一般来说,酒店模式分为个体营业与加盟营业。江苏酒店加盟经过市场检验,已经成为酒店发展主流模式,以下就是江苏酒店加盟与个体经营的区别1、从工程筹建阶段来说连锁品牌有统一的标准,整个工程筹建非常正规,从各项物资的成本、采购顺序控制上来说比较有计划性,而个人经营基本上就是靠个人经验,随意性强,物资质量、成本难以保证。2、经营模式上有区别连锁品牌都是统一管理,具有统一的VI设计,相对更正规,而个人经营的宾馆都是依靠个人想法来操作的,没有形成统一的模式。3、销售渠道上有区别连锁品牌销售渠道多元化,总部网站推广、各中介网络推广、当地推广同时进行,而且可以通过建立庞大的会员体系,拓展客源,个人宾馆渠道相对闭塞一些,主动销售意识较弱,都是到看到生意明显下降时才有危机感,没有统一的计划性。4、从住店客人的角度分析普遍消费者对于品牌消费意识较强,大多数人都认为带有知名品牌的产品更使人放心。因此,对于客人来讲住店安全性是第.一位的,连锁店相对个人宾馆更值得信赖。5、从抗风险的角度分析江苏酒店加盟在经营模式、销售渠道、顾客来源上更成熟、更稳定,抵御风险能力更强。个人宾馆资金有限,影响力有限,经营管理、销售渠道较为薄弱,抗风险能力差。
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