1.张爷爷空心面专注于张爷爷空心面的研发、设计、生产，提供各类上海空心面加盟、舌尖上的空心面、书呈餐饮加盟，品类齐全、技术超前、性价比高，目前公司已在国内核心城市设立常驻销售与服务网点。详情请咨询田女士15316206225。

2.创新是书呈餐饮管理（上海）有限公司成功的基石。在未来，张爷爷空心面也希望不断地创新，为广大顾客提供书呈餐饮加盟服务。多年来，张爷爷空心面始终相信只有坚持创新和专业，才能更好的满足客户对效率高舌尖上的空心面的需求。
延伸拓展
详情介绍：张爷爷空心面代理，顾名思义为空心的面条，它历史悠久，约有1500年的历史。俗称藕面、宫面、手工面等。张爷爷空心面代理的空心面透气表现为，面的一头放进水里用嘴吹可吹出气泡，且细如发丝，味道鲜美，用感觉光滑绕舌，细腻如玉，独具风味，且有着健身养颜的功效。于手工面为何会空心？大家肯定觉得比较深奥，其实是因为面在制作过程中经过不断的发酵，形成了很多微孔，放入水中可以吹出气泡。张爷爷空心面代理的种类很多，大致分为：传统手工面、鸡蛋面、核桃杏仁面、魔芋营养面、大枣营养面等；空心面纤细如发，却中间的孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。制作时用上等细面加上适量油、盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上，用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分，即为张爷爷空心面。张爷爷空心面代理制法全靠人工操作的技巧。是全程采用纯手工制作的，主要是经和面、盘面、拉面等工序做成的。为了便于拉面，其中有反复的发酵过程。张爷爷空心面一辈子坚持用纯手工制作空心面，匠心具，靠着这门手艺养活了一家人，这位会做空心挂面的老人，即使腿疼也依旧坚持将这门手艺传承。张爷爷空心面技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带*手工挂面。张爷爷还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”“张爷爷空心面”品牌由此诞生……

3.在未来的日子里，书呈餐饮管理（上海）有限公司将以“创新、进取、精湛、自信”的企业精神和“商务经营和服务业同时并举，走综合商务服务经营之路”的经营策略。以张爷爷空心面品牌建设为重心，推动张爷爷空心面稳中求进，为广大客户创造更大利益的同时，并为进一步推动中国商务服务经济不断拼搏向前。了解更多公司详情，请来电咨询：400-8019117，或登录公司官网：www.zyykxm.com。
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联系我时，请说是在北京便民网看到的，谢谢！