2.大型厨房之中最令人头疼的就是油烟问题,如果使用的设备油烟处理效果不好,那么就会导致厨房内空气污浊,卫生条件差。所以现在很多酒店的厨房都采用新风系统,因为这种油烟净化设备可以将烹饪时发散出的气体进行有效收集、洗涤以及反应吸收等工序处理,从而完成对油烟的净化。下面就来了解一下最专业的新风系统具有哪些优势。1、油烟去除率高由于新风系统采用了专用净化剂来提高气液两相之间的双模传质动力,同时还利用自身排风风机所产生的强力负压来对有氧气体进行洗涤,因此能够大幅提高油烟的去除率,并且保证可以达到国家规定的规范标准,从而确保排放出去的烟尘达到环保要求。2、占用面积小新风系统因为使用的是独立单元组合式的设计结构,合理而且简洁,不但非常利于对油烟净化设备进行清洗和维护,同时简单的结构设计让设备的自身体积并不大,所以在安装使用的时候也不会过多占用厨房中的空间面积。3、安全性更高厨房的油烟温度较高,如果在处理过程中操作不当则会造成安全隐患。但是优质可靠的新风系统在组织结构中设计有专门的降温防火等结构单元,所以在收集、洗涤以及处理悠扬的过程中能够有效的防止发生因为高温而引发的火灾意外。以上这三点就是新风系统所具有的主要优势。因为厨房是油烟重地,如果不及时有效的进行清除就会带来安全和卫生方面的问题,所以只有通过了解新风系统哪家工艺好、油烟净化效果佳,然后采购最合适的新风系统来使用,才能确保提高油烟的净化效果并降低厨房的安全隐患。
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