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延伸拓展
产品详情：阳澄湖口碑佳，以盛产大闸蟹闻名。大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。上海阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，具有体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛的特点。其肉质膏腻，十肢矫健，十分适合食用。食用上海阳澄湖大闸蟹前，不妨先了解一下上海阳澄湖大闸蟹的三大价值。一：营养价值上海阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种人体必需维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，维生素B2比禽肉类、鱼类、蛋类高出很多倍。维生素B1及磷的含量与一般鱼类相比较也更高。螃蟹是高蛋白的动物，具有滋阴的作用，而且蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质，因此食用上海阳澄湖大闸蟹对人身体十分具有营养价值。二：药用价值依据《本草纲目》记载：上海阳澄湖大闸蟹具有理胃消食、舒筋益气、疏通经络、散热、以及驱散淤血的功效。蟹肉味咸性寒，有清热化淤滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，与蜂蜜相调配，外敷可治黄蜂蜇伤以及其他无名肿毒。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。三：医用价值自古以来，人们只看到上海阳澄湖大闸蟹在饮食中的价值，却很少关注上海阳澄湖大闸蟹的医用价值。全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。其功效有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。上海阳澄湖大闸蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是上海阳澄湖大闸蟹上市的旺季。农历九月的雌大闸蟹、十月的雄大闸蟹蟹，性腺发育最成熟。煮熟凝结，雌者外观呈现金黄色，雄者外形如白玉状，新鲜美味，是阳澄湖的首选。希望大家在了解上海阳澄湖大闸蟹的三大价值后，能够放心享受美味。

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