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延伸拓展
产品详情：对于从未涉足过餐饮领域的小白投资者而言，选择湘菜加盟属于胜算较高的做法，毕竟加盟商可以提供全套的扶持项目，投资者所要做的是认准专业服务好的湘菜加盟品牌。前期的挑选阶段固然关键，但在明确了各地好的湘菜加盟之后，接下来摆在投资者面前的当属经营问题，只有将一家湘菜加盟店铺经营到位，才有可能令投资成本迅速回笼。1、结合当地人的口味偏好加以适当改良尽管川菜讲究的是原汁原味，但考虑到不同地区的消费者在口味上均有偏好，因此湘菜加盟店要做到两种口味的融合。在保留川菜本味的基础上，适当做出一些微小的变化，例如将菜品的辣度稍微降至可接受的范围。2、为店铺设置多道主打菜品湘菜加盟店要有自己的主打特色菜品，才能以此来吸引食客们的注意，主打菜品可以围绕着经典川菜展开，但必须符合色香味俱全的基本要求。有了主打菜品的助阵，连锁店将迎来食客们的到访品尝，只要味道纯正独特，自然能够留住食客们的胃。3、坚决杜绝原材料品质缩水的情况出现湘菜加盟店铺要想树立金字招牌，就要以精益求精的态度，对待菜品的每个制作环节，首先原材料的品质要达标，其次配料和制作步骤不能有所增减。有些店铺为了节约做菜的成本，会在原材料和配料方面做文章，殊不知这样会流失掉消费者。要想将湘菜加盟店铺经营得当，就必须按照以上三点要求自身，现如今的食客们在口味方面的要求严格，假如湘菜加盟店铺的原材料不够新鲜，食客会很容易发觉。如果希望积累到固定的客源，就应该以真诚和踏实的心态去经营连锁店。

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