神色自若办理北京各区餐饮经营许可




餐饮公司办理流程 
核定名称→环保备案→环评→工商交材料→取照→食品经营许可证→开业大吉
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等），包括火锅店、烧烤店等。
1.餐饮类北京市城区丰台区要求店面最低面积200平米，其他区不能小于60平米
2. 九米之内不能有居民楼
3.商业用途的房子
4.食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃

圾场（站）、旱厕 等污染源25米以上。
5. 准备少两个消毒池或者有消毒间
6. 食品经营者应当根据经营项目设置相应的经营设备或设施，以及相应的消毒、更衣、盥

洗、采光、照明、 通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施
（二）快餐店（三）小吃店（四）饮品店（五）食堂
（六）集体用餐配送单位：指根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供

就餐场所的提供者。
（七）中央厨房：指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成

品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的提供者。 

申请材料
1.《餐饮服务许可证申请表》；
2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关

申请单位的资质证明的原件及复印件；
3．法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人

、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件；
4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件
5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明                 

          6.从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓

储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；
7.申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、

甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度；
8.申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明

。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许

可证
9.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。                                  

10.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件；
11.法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料

　二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请

材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补

正后受理。
　　三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的

给予书面答复并说明理由。
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