（二）食品经营许可证

之前是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证，现在简省了，只需要办理一个食品经营许可证就可以了。办证是到食药监局办理，在食药监局网站上可以查询所需的资料，有疑问的可以打电话到食药监局进行咨询。另外，如果食药监局和工商局合并了，那就是到市场监督局。

在检查和培训合格的基础上，还要看以下几个方面：一是卫生设施是否完备，主要是指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，可以事先咨询相关人员。


北京2018年申请食品经营许可证准备材料：

食品经营许可新办申请表（原件）；营业执照副本；法定代表人（负责人）信息；经营场所的具体位置交通方位图原件；经营场所平面布局流程图（与食品经营相适应的）（原件）操作流程（原件）食品安全管理制度清单原件；其他材料；申请人委托代理人提成许可申请时提供：授权委托书（原件）被委托人的信息（复印件）
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