东城区办理食品经营许可证预包装冷藏冷冻
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肺活量下降；油烟烟气影响人体的细胞免疫、巨噬细胞功能，造成人体免疫功能下降。餐饮业油烟污染问题关系到居民的生活环境居住权，虽然为繁忙的都市人提供了快捷方便的餐饮服务，但却成了一直以来是居民投诉的热点，随着餐馆越开越多，餐饮业黑油烟废气治理问题已成为难以的城市痼疾。如何让市民摆脱恼人的油烟困扰，拥有舒适的生活环境呢？市区餐饮业具有两大特点，一是大部分店夹杂在住宅群中，下店上宅或前店后宅；二是小餐饮店众多，油烟排放设备落后。在各城市中住宅小区大多是传统的“上宅下店”式房屋设计格局，这种设计的“先天不足”，使很多餐馆就开在居民楼下或夹杂在居民区中。许多小区在规划和开发时未能充分考虑餐饮店与居民区隔离的问题。

记者从今天召开的全省市州教科文卫工作座谈会上获悉，今年省会将对全省贯彻实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》和《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》情况开展检查，着力解决当前食品安全领域存在的突出问题。省会副主任刘莲玉出席会议并讲话。记者从今天召开的全省市州教科文卫工作座谈会上获悉，今年省会将对全省贯彻实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》和《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》情况开展检查，着力解决当前食品安全领域存在的突出问题。省会副主任刘莲玉出席会议并讲话。此次检查将重点检查5个方面：省及其有关部门宣传贯彻食品安全法、实施严格监管制度的工作情况；

食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。

申请食品经营许可证，应当提交的材料有哪些？申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品监督管理部门提交下列材料：（一）食品经营许可申请书；（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 　　利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 　　申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的明文件。

食品处理区地面应当无毒、无异味、易于清洗、防滑，并有给排水系统。墙壁应当采用无毒、无异味、不易积垢、易清洗的材料制成。门、窗应当采用易清洗、不吸水的材料制作，并能有效通风、防尘、防蝇、防鼠和防虫。天花板应当采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的材料涂覆或装修。 食品处理区内的粗加工操作场所应当根据加工品种和规模设置食品原料清洗水池，保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料能分开清洗。 烹调场所应当配置排风和调温装置，用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
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