办理食品卫生许可证所需资料及流程 申请卫生许可证时须提交的资料 一、新建、改建、扩建的食品生产加工企业 1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。 2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。 3)生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。 4)产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。 5)产品执行标准(GB或QB),产品卫生检测结果报告及评价报告(近期报告最长不超过年)。 6)生产经营人员的有效健康证明。 7)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。 8)企业卫生管理制度和领导组织。 9)卫生监督机构要求申报的其他资料。 二、新建、改建、扩建的餐饮业(含集体食堂) 1)法定代表人或生产经营负责人资格证明。 2)生产经营场所使用证明或房产证明(书)。 3)生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。 4)生产经营人员的有效健康证明。 5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。
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